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#本周热榜#冬瓜粉丝炖五花肉(3/4)
1.准备食材：冬瓜小块，五花肉切小块，粉丝泡软，把姜丝、蒜片、干辣椒段、花椒、香叶、八角、陈皮放入小碗中备用
2.五花肉冷水下锅放入姜片、料酒焯水切小块备用
3.锅热把五花肉煎一下看到表面微微焦黄，加入香料和姜蒜干辣椒，将香料煸香后再加入生抽老抽蚝油翻炒一会，随后加入开炖，水开加入粉丝，中小火炖煮15分钟左右就可以啦
美味完成✅