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番茄土豆炖牛肉(3/18)
土豆切块
牛肉切块
番茄开十字刀开水烫一下
去皮
配料如图
材料图
锅中加水放入牛肉八角生姜料酒
煮沸过滤出来
砂锅放入食用油和冰糖
加入牛肉干辣椒八角生姜山楂干
加入开水酱油，蚝油焖煮约30分钟
另起锅加入食用油生姜蒜瓣
导入番茄翻炒3分钟
把翻炒过的番茄放入砂锅再次炖煮15分钟
加入土豆炖煮软烂
加入辣椒
最后加入食用盐葱段准备出锅
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