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花朵厚蛋烧(
6
/9)
1⃣️火腿片用花模切割出小花
2⃣️蛋黄蛋清分离,蛋黄+火腿碎+牛奶一起搅拌。
3⃣️蛋清加葱花一起搅匀。
4⃣️蛋黄液倒入锅中摊熟卷起来。
5⃣️倒入蛋清液
6⃣️继续摊熟卷起来
7⃣️摆上火腿花朵,再倒入剩余的蛋清
8⃣️摊熟再次卷起来
9⃣️切块装盘