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山药梨饼(3/11)
食材 山药250克｜梨丝100克｜面粉80克 调味 爱吃甜口可加糖 锅具 鹅妈妈平底锅
山药去皮切段250克放ZMOR电蒸锅蒸熟（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，操作便捷，价格实惠）；
蒸熟的山药压成细腻的山药泥；
梨去皮切丝共100克左右（梨有止咳化痰、清热润肺之效）；
加到山药泥中，加80克面粉混合均匀；
加入一把熟黑芝麻再次混合均匀；
抓取适量先揉圆再整形成小饼状；
鹅妈妈平底锅预热涂抹上少许山茶油，放入饼胚小火慢煎至一面上色后翻面；
煎至金黄且熟透后出锅；
入口带着梨的清香，软软糯糯，营养丰富，不加糖更健康，大人、小孩都可以放心吃呢；
立秋后我家隔三差五这么做，清火润燥，健脾养胃，宝宝脾胃好，消化吸收好，个头长得也快；