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黄油猫爪小蛋糕(
9
/10)
常温蛋液中加入柠檬汁和糖
打发至画8字不易消失
筛入低筋面粉和盐切拌均匀
分次加入黄油,切拌均匀
取一部分和可可糊拌匀,分别装入裱花袋
可可糊挤入涂过油的模具
送入预热好的烤箱烘烤1-2分钟
取出挤入原味蛋糊
再次入炉烘烤20分钟
出炉