安装App
茄盒(2~3人份)(
3
/4)
茄子洗净切片(大约一厘米厚),双面开花刀,备用;
酥肉粉和鸡蛋液调成糊,加入盐、鸡精、白砂糖调匀;
茄子套蛋糊后,下热油炸至双面金黄即可;
茄盒成品图。