素炒豇豆(
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豇豆角洗净切断,蒜切末
油热放花椒、大料,出香味后放蒜末,再放入豇豆翻炒,变绿后放入酱油,醋(少量,可以不放),如果火大锅里干的话倒点水(少倒,粥勺二分之一就可以),继续翻炒放盐
一直翻炒到没有水后,关火盛出,开吃