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糯米梨(5/8)
梨3个,用熟透的甜梨比较好。
用不锈钢勺子挖出中间核和一部分果肉
果肉挤出来果汁泡米(三个梨汁泡三大勺米正好)我多放了一勺米,最后又多弄了一个梨[笑脸]
泡好的米里面放入枣,枸杞,葡萄干(以个人口味还可以加核桃仁其他)
掺好的米装入梨
压实!
上锅沸水计时蒸40分钟
软糯香甜! 女人和孩子们的最爱!