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双椒火锅牛蛙(1/5)
处理好的牛蛙,加食盐、生抽、胡椒粉,抓匀腌制15分钟;
热锅凉油,下入姜蒜末炒香,接着下一块小块装火锅底料,加水煮开;
揭盖下入腌好的蛙肉,盖盖焖煮10分钟,倒入切段的青红辣椒,即可出锅;
装入大碗,点缀上香菜,就可以开始享受美味了。
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