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自制黄桃罐头(1/6)
食材 黄桃3斤|食盐|800ml清水 调味 老冰糖100克 锅具 阿尔菲塔炒锅|特百惠冷冻盒
黄桃3斤用盐水搓洗干净后去皮切块(做黄桃罐头的黄桃记得选用偏脆的);
倒入阿尔菲塔炒锅,加100克黄冰糖、800ml清水(用黄晶冰糖汤汁更粘稠);
盖盖大火煮开后转小火煮10分钟左右;
倒入特百惠冷冻盒,晾凉后盖盖冷藏保存,如果想吃冰沙类的可以放冷冻室1h左右再取出食用(因为没有添加剂,记得尽快食用完毕);
也可装入食品级玻璃罐中保存,咱们的黄桃罐头就做好啦,冷藏一会口感更好(怕湿气加重的可以不冷藏,常温食用);