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红烧鸡翅(1/10)
鸡翅，划2刀，锅中烧水，焯水
开锅后大约2分钟左右捞出备用
葱，姜，小米辣，花椒
啤酒
取空碗，白糖，酱油，蚝油
再倒入啤酒
锅中放少许油，焯好的鸡翅，下锅，小火煎
煎到两面微黄，放葱，姜，小米辣，花椒
倒入调好的啤酒酱油蚝油白糖，大火烧开，小火炖10分钟左右，最后有汤汁的话，就大火收汁
出锅，太好吃了