香菇胡萝卜鸡肉丸子(
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1、将鸡胸肉、胡萝卜、香菇切成块;
2、胡萝卜香菇和鸡肉分别放进料理机,料理成颗粒;
3、加入2个鸡蛋、盐、胡椒、淀粉,搅拌均匀;
4、煮锅中放入开水,加入花椒葱条,煮开;
5、一勺勺舀入丸子,煮熟;
6、煮至丸子飘起,就是熟了,捞出,煮久了丸子会散;
7、不爱宝宝辅食口感的水煮丸子,也可以在馅料中加入面粉淀粉,在油锅中炸成有嚼劲的丸子。