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夏日减脂菜—清炒秋葵(4/7)
秋葵切断备用
锅里放水烧开
把秋葵放水里焯一下
看个人口味，想吃脆的就烫一个开锅，想吃烂的就多烫会儿。我是比较喜欢软烂的，所以就多煮了一会儿，锅里加了点盐更入味。
锅里放油，油热放入蒜沫
放入秋葵，倒入一点生抽，少许盐快速翻炒。生抽可放可不放随意就好。我口味重一些就放了一点。
炒好出锅啦！