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黑椒牛排(4/12)
牛排放在清水里浸泡
锅中放入姜片、小米辣、大葱、西红柿、洋葱、胡萝卜、芹菜、3克黑胡椒煮料水
料水煮开，牛排一块块的放入锅中
煮开盖上锅盖，炖煮40分钟，再焖20分钟
捡出煮好的牛排，保留原汤待用
炒锅中放入黄油，小火炒至融化
倒入洋葱丁，煸香
加入黑胡椒、蚝油、料酒翻炒
再加入酱油、白糖，煮牛排的蔬菜汤
放入牛排，倒入老抽、黑胡椒煮开
下入胡萝卜块，炖煮入味收汁
炖好的牛排盖在饭上即可享用