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广式月饼(4/7)
花生油 枧水 转化糖浆混合均匀
加入粉类混合
成团后常温松弛2小时
75克月饼是皮30克 馅料45克 50克月饼是皮20克 馅料30克
我做了9个75克 6个50克月饼 共做了15个
分割好的皮包馅料
压出花纹，喷水，烤箱烘烤20分钟，我没刷蛋液