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虾仁包菜饼(
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包菜切碎,放入大碗中,加入两勺盐拌匀
胡萝卜切碎放入包菜的碗中
虾仁切小块,放入碗中,加少量料酒和生姜腌制
放一起,加入两个鸡蛋、面粉、一小勺白胡椒、一小勺蚝油、半勺生抽,拌匀
模具刷油,大火加热
放入拌好的包菜,中火加热
有香味出来后,表面刷油,翻面,煎至两面金黄即可
成品
成品