#夏日餐桌降温企划#加拿大雪蟹蒸饺口感鲜美(
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备好食材。
雪蟹肉放入盆中加入葱花。
继续加入卷心菜、香菇碎。
加入蒜泥和酱汁,搅拌均匀。(酱汁:姜泥85克、蜂蜜8勺、八角2个、米醋1勺、蒜泥50克、酱油1杯、黑胡椒1勺、红糖2勺、盐2克、淀粉30克、柠檬草1根、菠萝汁2勺、辣椒3根)
取饺子皮,将拌好的雪蟹馅包进去。
对折捏紧,再将饺子两端对折,呈元宝状。
放入蒸锅,大火蒸10分钟。
取出后配上蘸料,撒上葱花,就可以吃了。