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简单好吃的电烤羊肉串(
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自己动手打的孜然粉,碎好放在玻璃瓶里,家里常备。青、红花椒粉同样做。
用到的小佐料。
羊肉切小块儿,水洗控水吸干,串串儿。
烤盘放在抽油烟机下面,预热后放上肉串。
变色翻面。
翻面2-3次,取下。
放在纸上,双面撒上蘸水和孜然粉。
继续放在烤盘上烤香,撒上适量黑胡椒碎和海盐,再微烤妥妥。