红烧粉丝儿葱花蛋(
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准备两个鸡蛋，一把葱花，将葱花放入鸡蛋液中，加上一勺盐，搅拌均匀；
豆芽洗干净控水，蒜片，小米椒粒备用；
锅中加入油，倒入葱花鸡蛋液，煎至两面金黄；
撒上一些黑胡椒分，铺入盘中；
锅中加热油，放入蒜片小米椒粒翻炒出香味；
加入用水泡开的粉丝、豆芽、红烧酱油翻炒；
炒熟后盛入葱花鸡蛋托的盘中即可。
