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虾仁馄饨(6/7)
不要买纯瘦肉，一定要带点肥的。洗干净切好
虾仁去壳。把虾尾部的黑线最好拉出来
然后把虾仁和肉一起放进绞肉机里。搅拌均匀。把乌江榨菜切碎一地。把葱放进去
把鲜酱油，蚝油，盐都倒进去搅拌均匀
鸡蛋放入两个。或者一个。看你家猪肉切了多少放。肉和蛋搅拌均匀。这样子的馅更加松软
你可以买馄饨皮，也可以买饺子皮。我买的是饺子皮
新鲜的虾仁饺子或者新鲜的虾仁馄饨做好了