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芹菜虾仁(4/13)
虾仁洗净
葱，姜，蒜，小米辣切好备用
芹菜，洗净，切段，烧开水，焯芹菜
焯水捞出
虾仁焯水一分钟
捞出备用
放油，葱，姜，蒜，小米辣炒香
先放芹菜
再放虾仁，不断翻炒
再放1勺酱油
再放盐，白糖，不断翻炒
再放少量味精
出锅