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#本周热榜#手切肉豆角大蒸包(4/8)
五花肉鲜肉放冰箱里冷冻一个小时再拿出来 这样很好切
长豆角洗干净放热水里绰一下 捞出切成小段
锅里起油 热锅后放入葱姜翻炒 放入切好的五花肉 倒入 生抽 老抽 蚝油 入味 把豆角和粉条倒进去 加入盐，鸡精，料酒豆瓣酱一起翻炒！
馅儿炒好以后，放凉！
面发好以后，擀面皮！
包入肉馅儿 醒发10分钟左右上锅蒸 开锅后大约10分钟左右关火
如图
完成！