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特色腐皮肉卷(3/15)
首先准备好莲藕沫两节打成碎沫
接着放入打碎好的肉沫
跟着放入姜葱碎
加入盐、鸡精、生抽、蚝油
然后放进一个鸡蛋
接着放入一大勺淀粉
搅拌抓均匀即可
然后准备好腐皮卷
接着放入肉陷 根据自己腐皮和肉沫放陷即可
把它卷起来 预留最后一处地方进行下一步
刷一层鸡蛋最后末端封口即可
封口
卷好了 蒸十分钟即可
出锅切块即可
切好煎两面金黄 可以开吃,路边摊人气必备！