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适合一人食的:豆豉什锦炒饭(
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这是准备的食材,火腿忘记拍了,如果没有也可以切两片午餐肉吧。鸡蛋居然有一只双黄的,感觉赚了。
鸡蛋先炒熟装碗,然后中小火炒土豆丁。
土豆丁熟后加入虾仁、豆豉、盐继续翻炒。
虾仁熟后倒入米饭小火均匀炒热。
最后放入黄瓜丁、鸡蛋、火腿丁和切好的葱花继续翻炒。
就是这样子了,有菜有肉、有滋有味,生活就该这样吧!