泰式打抛猪肉饭(薄荷版)(9/10)
新鲜薄荷采摘清洗。
猪肉绞碎
锅内放油加热,煎个荷包蛋润润锅。
倒入大蒜和米椒碎煸香。
倒入切成小段的四季豆炒到断生。
倒入猪肉碎,快速煸炒至微微焦香。
蚝油、糖、生抽、鱼露混合成料汁。
倒入混合料汁,翻炒上色。
倒入薄荷叶关火翻炒两下即可装盘。
清香开胃,不可不试!