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姜红糖面粄(10/11)
面粉放入适量的水，加少许盐，增加面的筋性，和成面团，盖上保鲜膜，醒面半小时。
红枣切小块，姜切丝。
红糖。
锅中水烧开。
面团揪下一小块，搓成小团。
捏成薄饼状。
放入锅中煮。
倒入红枣和姜丝一起煮。
10分钟后放入红糖。
红糖化开即可。
成品。口感筋道，香香甜甜的非常好吃。