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#夏日餐桌降温企划#原汁原味的鸡汤,剩汤下面吃。(3/5)
土鸡洗净,剁小块。现买现杀的更好吃
香菇,虫草花净泡,洗净待用
全都扔进高压锅,放几片姜片,倒入花雕酒,适量生抽,高压25分钟
出锅放点盐,撒点葱花点缀,汤汁鲜美,鸡肉嫩滑。常喝鸡汤滋阴降火,温中益气的功效。
一顿吃不完的鸡汤,下顿捞点面。又是一顿鸡汤面。