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会流心的酱香鸡蛋(5/10)
水开后加入一勺盐，一勺白醋放入鸡蛋煮6分钟。（一定要是常温蛋，无菌蛋更好）
捞出过凉水，有条件可以放冰块，方便去壳。
放凉剥壳。
准备好食材：洋葱碎、小葱花、蒜片、香菜、白芝麻。
依次放入食材，加入一大勺白砂糖。
加入200ml生抽。
最后加入400ml凉开水。
倒入鸡蛋。
加盖冷藏一夜。
真的会流心啊，好好吃。