1.面粉50克，（这个配方可烙两张饼）鸡蛋1个，用筷子顺时针搅拌起筋，大概3分钟 2.放火腿丁，（胡萝卜碎）小葱，搅拌 3.放水或牛奶83克，放牛奶更香，放盐和五香粉少许 4.中小火烙两面金黄