择菠菜取掉根须,加入一勺小苏打泡一泡除一下农药,冲洗干净。
3个鸡蛋打碗里搅散,加150克面粉、几滴花椒油、1克生姜粉、1克白胡椒粉和适量食盐,加水把面粉搅拌成糊状。早餐机开到最大火力,小勺底部刷上油,舀一勺面糊轻松晃一下,一个煎饼成形,一面烙熟翻面烙。
烙完煎饼小勺刷点油转小火,刷油煎花生,早餐机煎花生不易糊。
把沥干水的菠菜和花生倒入盆中,加入少许盐、香油和珍选捞汁原味的搅拌均匀。
为了盘中拌好的菠菜摆盘形状好,盛碗里把盘子盖碗上面,两手抓住盘碗把菠菜扣盘里,见首图。
择菠菜取掉根须,加入一勺小苏打泡一泡除一下农药,冲洗干净。