#夏日餐桌降温企划#好吃到舔盘的捞汁海菜粉(7/15)
首先备齐所有的食材。
海菜粉切细条,小米辣切圈。
黄瓜去瓤切细丝,香菜切段。
锅中倒入适量清水烧开,放入洗净的绿豆芽绰水30秒,捞出过冷水沥干水分。
碗里放入捣成泥状的大蒜。
加入生抽调味调色。
倒入苹果醋增加口感。
加入白糖和适量的盐调味。
加入芝麻油。
混合搅拌均匀,调料汁就做好了。
碗底依次铺上海菜粉,黄瓜和绿豆芽,小米辣。
倒入调制好的调料汁。
搅拌均匀就可以享用了。
一口下去爽歪歪。
成品