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家庭版肉肠(4/9)
灌肠器清洗干净
肠衣冷水浸泡十分钟左右
猪肉馅放入喜欢吃的调味料拌匀，喜欢瘦的多放瘦肉，喜欢肥的就多些！口味轻重根据自己喜好调，盐少放点老抽和生抽有盐分所以不要放多了防止咸了！
把调好的肉馅放入灌肠机里装满用绳子扎一节一节，每一节不要太满八分满肉馅打一个节这样，放到阴凉通风处三个小时
冷水下锅，在每一节肉肠扎几个洞，这样不会爆开
水开煮二十分钟就可以，蒸也可以！
放凉切开
自己做的没有添加剂，放冰箱冷冻随吃随取，方便！
电饼铛煎至两面金黄即可，也可以炒着吃哦！