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青椒炒面筋(4/11)
准备好需要的食材
面筋多清洗几遍，用手撕成面筋条，在淘洗几次挤干水分放入盘中备用
青椒切青椒丝，姜切丝，葱切葱花
锅中加入比平时多些的食用油浅色，加入面筋条翻炒至面筋焦黄盛出备用
锅中加入少量食用油烧热，放入葱花姜丝爆香
加入青椒翻炒几下
倒入面筋
加入半勺老抽上色，1勺味达美秘制鲜蚝
加入1勺生抽翻炒几下
加入适量孜然粉翻拌均匀即可
成品图