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葱烧鸡翅(3/7)
葱对半切，鸡翅打上花刀。
鸡翅放入碗中，加入盐、蚝油，料酒、十三香抓匀。
腌制10分钟。
平底锅倒入油，把葱煎香，煎至微黄。
鸡翅铺在葱上面，煎至两面微黄。
加点水焖20分钟，腌制的汤汁也倒进锅里焖，最后大火收一下汁。
出锅装盘，没放辣椒，儿童超爱。