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香辣葱椒面筋肠(3/8)
开火加点儿油随便切上把自带底口容易熟的肉制品比如火锅丸类脆皮肠什么的
小火煎到明显变胖略微上色的状态再往里倒面筋--提前抽签撕小圈/条酌情冲水攥攥干那种
耐心把肉煎熟把碎筋表面熥得没啥水了淋咕嘟生抽进去给面肠初步上色打底口
扒拉扒拉扔上部分洋葱青椒条丰富下颜色和味道
咔咔翻匀划拉软了撒些现成香辣烤肉料或者糖盐基础香料粉进去调成自己喜欢的味道
拿不准量可以端锅离火揪粒筋尝尝小心烫，缺啥补啥抢救下确认味道合适色儿满意了扔上剩下的微辣椒椒条
随手调成中大火归位颠匀综合下各种香就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~