#名厨汁味正当夏#面面俱到——一碗快手营养面条(0/4)
锅中放油,油热煎鸡蛋。
煎到快熟加入开水,熬出浓汤。下入面条,(怕鸡蛋太老可以把鸡蛋捞出来备用)把面条快熟的时候放入油菜。
找一个大碗,碗里放入调料和葱花。
等面煮熟,碗里先放入面汤搅拌一下,然后放入面和鸡蛋,摆上青菜就好了。孩子的那份可以根据需要放调料。