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鸡腿生菜拌饭(
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先准备一个煎蛋,切小块备用;
鸡腿去骨去皮后切小丁,放入生抽、盐、胡椒粉、小苏打、淀粉抓拌均匀腌制10分钟; 热锅凉油,放入鸡腿和花椒粉炒至变色后。再炒一会;
倒入米饭翻炒,调入生抽 、盐、翻炒均匀;
倒入切碎的生菜和切碎的煎蛋翻炒均匀即可~