#名厨汁味正当夏#蚝油油麦菜(1/4)
热锅冷油，爆香蒜，干辣椒。
下入油麦菜，大火翻炒。
炒至油麦菜变软，开始调味，加入蚝油，生抽，适量盐巴。
翻炒均匀，出锅装盘。