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酸辣猪血(2/3)
食材准备：猪血切方块，姜蒜切末，葱切段，腌制好的糟辣椒、酸腌菜。
锅中热油，倒入姜蒜末炒香，倒入糟辣椒、酸腌菜翻炒均匀，倒入猪血，放蚝油生抽，翻炒均匀，炒至透心即可出锅。
一份酸酸辣辣的猪血就完成。