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藤椒捞汁凉面(8/8)
准备并处理食材：棍棍面，鸡蛋煮好对切，黄瓜切丝 葱姜蒜、小米辣处理好放在小碗中 备好珍选捞汁、藤椒油
调料汁：在小料碗中放入珍选捞汁、生抽、藤椒油和油泼辣子，搅拌均匀备用
汤锅烧水煮面，煮至7分熟就可以
煮好的面直接捞到冰水中，急速的降温会使面条分外的柔刼有嚼劲
将面滤水捋顺码放在碗中，码放好黄瓜丝
将料汁顺着面的纹路方向浇入
摆放好煮蛋，撒上一些海苔碎就好啦
来吧…展示下… 在这个炎热的夏日，有谁会不爱这碗凉面呢