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低脂系列·有很多肉的拍黄瓜(3/5)
鸡腿洗净冷水入锅，加入3片姜，两勺料酒，中火煮15分钟，煮熟捞出
鸡腿放凉后，去骨，撕成小块
做酱汁，一勺蒜末，一勺葱花，两勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，半勺香油，3勺饮用水，喜欢辣的可以加辣
黄瓜拍切下，胡萝卜切片
淋上酱汁，拌匀就完成了