低脂系列·有很多肉的拍黄瓜(
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鸡腿洗净冷水入锅,加入3片姜,两勺料酒,中火煮15分钟,煮熟捞出
鸡腿放凉后,去骨,撕成小块
做酱汁,一勺蒜末,一勺葱花,两勺生抽,一勺香醋,半勺蚝油,半勺香油,3勺饮用水,喜欢辣的可以加辣
黄瓜拍切下,胡萝卜切片
淋上酱汁,拌匀就完成了