安装App
土豆胡萝卜牛肉粒(绞肉版)(
1
/5)
牛肉用葱姜水泡下,去血沫。
搅牛肉:牛肉,蛋清搅成肉泥。
拌入生抽,耗油,淀粉,搅拌上劲儿。
装入裱花袋,锅里倒油,挤成小粒。煎至金黄捞出备用。
下土豆胡萝卜炒至8分熟,下牛肉粒。调入生抽,耗油等调料。