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?抹茶渐变千层?小清新?超治愈(6/15)
鸡蛋打散
加低粉、玉米淀粉,搅拌均匀
加牛奶,搅拌均匀
加糖,搅拌均匀
加入融化的黄油,搅拌均匀
过筛两遍
面糊分为三份,一份+4克抹茶粉,一份+6克抹茶粉
全程开小火,面糊倒入6寸平底锅,倒回多余面糊,冒泡就熟了
三种千层皮
原为奶油:奶油+糖打发 淡绿奶油/深绿奶油:奶油+糖+抹茶粉打发
底部涂一层奶油防滑,一层千层皮+一层奶油,由深到浅
最后一层原味千层皮封顶,放冰箱冷藏一小时以上
表面装饰一下