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清炒绣球菌(
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准备300g绣球菌,去根洗净
撕成小朵备用
青红辣椒切片
不吃辣的可以用彩椒
热水下入绣球菌
焯水1分钟后捞出沥干水分
热油爆香葱姜蒜
加入青红辣椒
炒至断生下入绣球菌
加盐、糖、蚝油后翻炒均匀
出锅上菜