萌宠造型咖喱饭(0/5)
准备工序•用米饭捏出猫咪和狗狗的脸部造型。制作狗狗的脸部时,用白色大米饭团和少许由酱油着色后的饭团进行组合,来表现眼部周围的茶色花纹。 •用剪刀将火腿片、芝士片、海苔剪出相应的形状来制作成猫咪、狗狗的眼睛、耳朵等装饰部件。 •西兰花和香肠事先煮熟备用。
鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜都改刀成方便食用的大小。
起锅热油,先将洋葱煸炒至半透明状,再加鸡肉入锅翻炒直至变色后倒入胡萝卜和土豆继续快速翻炒
在步骤3的锅中加水并盖上锅盖,待沸腾后用中火继续炖煮约20分钟至食材煮熟。关火后加咖喱块充分搅拌至融化,再用小火加热5分钟左右。
盘中先倒上咖喱,再放上做好的猫咪和狗狗造型,周围点缀上蔬菜和香肠作为装饰。