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家常凉拌面(5/9)
肉丝放五香粉和生抽腌十分钟
油热了放肉沫,放五香粉炒香
再倒入香菇丁炒软,加糖,蚝油炒匀,炒干水分盛出备用
接下来炒腌好的肉丝,加鸡精和孜然粉炒熟就行
锅中多放点油,炒香豆瓣酱
放芝麻,生抽 老抽 蚝油炒匀
再放入之前炒好的香菇肉沫,炒匀即可
面条煮熟过冷水,放上自己喜欢的配菜和炒好的酱,豆芽一定要放,口感特别好。图片上的配菜仅供参考
最后淋上辣椒油和陈醋~太好吃了