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毛豆炒肉丝(4/5)
腌制肉丝: 加入少量姜丝，淀粉，料酒腌制几分钟
准备毛豆，姜和蒜切丝，青椒切丝
热锅倒油，下肉丝爆炒至断生，下姜蒜丝翻炒，倒适量生抽和料酒，下毛豆爆炒2分钟，加适量热水，加锅盖煮5分钟
下青椒丝再次爆炒，根据味道增加适量生抽，蚝油，松鲜鲜，白糖
起锅装盘