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香辣大虾炒年糕(
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姜切末,蒜切末,葱切段,大虾洗净(河虾需要去虾线海虾不用)
大虾裹上生粉
大虾和年糕150度油温炸30秒备用(或者中火烧至油表面微微冒烟)
油锅大火加入姜末,葱段爆香
加入虾、年糕,家乐香辣爆炒海鲜调味料、蒜末、葱段、辣椒段50毫升水爆炒
炒均匀后就可以装盘啦
成品图