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茶树菇鹧鸪汤(2/6)
鹧鸪冷水下锅，两勺料酒，姜葱适量，煮沸，再清水冲洗两次，去掉腥味
清洗茶树菇
红枣八颗，小孩吃的话，就切半去核，不容易上火
姜三片
冷水下锅，所有材料一起下，煮沸后开小火，煮40分钟至一个半小时即可。
加适量盐，开吃